ما هو؟
يحتاج المرضى المصابون بداء السكري إلى تناول الأطعمة الصحية وتجنب بعض الأطعمة. لا يوجد نظام غذائي واحد لداء السكري، فلكل منا احتياجته الفريدة. اسعَ لتناول أطعمة تنتمي لمجموعات الأطعمة الخمسة: مجموعة الفاكهة والخضروات، مجموعة الأطعمة النشوية، مجموعة الالبان، مجموعة البروتين ومجموعة الدهون.
What is a healthy diet?
يمكن الحصول على نظام غذائي صحي من خلال اتخاذ بعض الخطوات البسيطة، كالخطوات التالية:
- تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم ومعرفة حجم الكميات التي تتناولها
- تناول أطعمة تنتمي لكافة مجموعات الطعام الخمسة كل يوم، بما في ذلك حصتان من الفاكهة وخمسة حصص من الخضار
- اختيار أطعمة منخفضة الدهون الكلية والدهون المشبعة (اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم)
- الحد من تناول الأطعمة أو المشروبات المضاف إليها السكر والملح.
- اختيار أطعمة نشوية غنية بالألياف كالحبوب الكاملة، والارز ذي الحبة الطويلة، والمعكرونة، والبقوليات، والشوفان.
- اختيار أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض في كل وجبة
- السعي لتناول حصتين من السمك كل أسبوع
- تقليل شرب الكحول إلى حد مشروبين معياريين في اليوم في حال قررت أن تشرب
- شرب الكثير من الماء؛ ١٫٥ لتر في اليوم على الأقل للبالغين
ما الذي سيقوم به فريق الرعاية الصحية؟
يمكن لطبيبك العام أن يساعدك على تعلم أساسيات الأكل الصحي. وقد يساعدك في وضع خطة نظام غذائي تناسب احتياجاتك.
يمكن أن يساعدك طبيبك في تعلّم مبادئ الأكل الصحي وقد يعدّ خطة غذائية تناسب احتياجاتك الخاصة. إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الأول، فستحتاج إلى معرفة كيفية تطابق حصتك من الكربوهيدرات مع جرعتك من الإنسولين.
